도서명(원문) | 음식으로 본 동양문화 |
도서명(국문) | 음식으로 본 동양문화 |
도서명(영문명) | - |
도서명(라틴자 전사) | - |
언어 | 한국어 |
저자 | 김태정 · 손주영 · 김대성 |
출판사 | 대한교과서 |
출판지 | 서울 |
출판년도 | 1998년 |
자료유형 | 단행본 |
주제 | 문화 |
소장기호 | 381 |
ISBN | 978-89-90956-99-6 |
키워드 | 식문화,동양문화 |
원문목차 | 머리말 제1부 동북 아시아 지역 제2부 동남 · 남아시아 지역 제3부 서아시아 · 아프리카 지역 보론 주 및 참고문헌 |
국문목차 | - |
간략 해제 | 음식을 매개로 각국의 생활방식과 가치관을 이해할 수 있는 문화 해석의 틀을 제시한다. |
